Archivos del Autor: William Arias

¿Son iguales las PROTEÍNAS en POLVO a las PROTEÍNAS de la COMIDA REAL?

La respuesta corta: NO. Hay muchas personas, sobretodo, aquellos influenciadores con conflictos de interés, que insisten en que las proteínas en polvo SON ALIMENTOS y que da igual comer huevos o carnes, que consumir estos suplementos. Quienes defendemos la comida real, hemos hablado de la MATRIZ ALIMENTARIA, aquella forma y presentación NATURAL que tienen los […]

La pregunta no es si la proteína en polvo es buena. La pregunta es , si realmente la necesitas.

Instagram se ha convertido en la ventana de venta de suplementos nutricionales.Y uno de los suplementos que más pantalla generan, son las proteínas en polvo. Que la de hueso de pollo es la mejor que existe y la whey lo peor, dice, curiosamente, quien vende la de hueso de pollo…Que la whey es la mejor […]

Cuidado, ¿estas AYUNANDO o estas haciendo un DÉFICIT CALÓRICO SOSTENIDO?

La semana pasada escribí un post hablando que ayunar NO ERA saltarse una comida y quisiera ampliar el concepto. No nos digamos mentiras, mucha gente ha llegado a la práctica del ayuno para bajar de peso y tristemente en eso se está convirtiendo, en un moda para adelgazar. ¿Qué es lo que la gente está […]

Si estas en dieta KETO, CETONAS PROPIAS debes producir

Estos últimos meses varios artistas e influenciadores han estado promocionando por redes sociales un producto para bajar de peso y perder grasa llamado «CETONAS EXÓGENAS BIO-PARECIDAS». ¿Cuál es el argumento que están usando para promocionarlo?Con la fuerza que ha tomado la DIETA CETOGÉNICA en pérdida de grasa y los beneficios a la salud que se […]

QUEMAR GRASA. Deja de perseguir la cetosis … y enfócate en la LIPÓLISIS

Ojo con esto mi querida comunidad cetogénica, estar en cetosis no es garantía de oxidar o quemar grasa, por lo tanto no es garantía de perder peso. Pará perder grasa, nuestro tejido graso debe estar realizando un proceso metabólico llamado LIPÓLISIS. Esto significa que mi cuerpo toma la grasa que tengo almacenada en el tejido […]

¿Es el ACEITE DE COCO PELIGROSO para la salud ?

Recientemente se ha publicado por la Asociación Americana del Corazón (AHA) un estudio que vincula al aceite de coco con riesgo de enfermedad cardio-vascular . El estudio básicamente lo que concluye es que el consumo de aceite de coco ELEVA el llamado «COLESTEROL MALO» o LDLc, y como los altos niveles de LDLc están vinculados […]

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