Es importante que tengan siempre presente que el AYUNO hace referencia a COMIDA SOLIDA, no a los líquidos
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Estar hidratado es fundamental en cualquier protocolo de ayuno, más aún en ayunos de más de 24 horas donde además de agua se necesitan electrolitos (sodio, magnesio, cloro, etc)
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Entonces que podemos tomar sin que nos saque del ayuno
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1. AGUA: el agua es nuestro líquido vital y debe estar presente durante el ayuno
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La pregunta del millón ¿cuánto tomar?, la respuesta más facil: «siempre que sientas sed»
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El agua se puede mezclar con limón, pedazos de fruta (la fruta no se come), sal, semillas de chía, linaza y también vinagre. No se preocupen que aún así el ayuno persiste
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2. CAFE: Se permiten hasta 6 tazas de café durante el ayuno. Puede ser con o sin cafeína. La mejor opción es café oscuro, sin nada más. Pero si quieres puedes añadirle especias como la canela, el jengibre, la cúrcuma… las especias no te sacan del ayuno
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Algunos expertos del ayuno dicen que se podrían tomar un «Bulletproof Coffee», que es un café con grasas (aceite de coco, crema de leche y mantequilla sin sal), pero esta recomendación sólo aplica para aquellos que están llevando una alimentación cetogenica o muy baja en carbohidratos
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Pilas aquellos que le aplican INSTACREAM al café, primero es algo que no recomiendo porque ese producto esta repleto de fructosa y azúcar, y segundo eso si te saca del ayuno
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3. TE Y OTRAS BEBIDAS HERBALES: el té que quieras esta bien y aplica el mismo número de tazas para el café (máximo 6), y también se pueden mezclar con especias
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Dentro de este grupo de bebidas está el famoso «mate» muy típico de Paraguay, Uruguay, Argentina y Chile
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También están las aromáticas, eso sí, siempre miren que sus aromáticas sean libres de azúcar y endulzantes artificiales
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4. CALDOS: Son obligatorios en AYUNOS PROLONGADOS, ya que de ellos se obtendrán también electrolitos. En ayunos menores a 24 horas NO SON INDISPENSABLES, pero si te gustan no hay ningún problema en consumirlos
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Estos caldos pueden llevar vegetales, carne del animal que quieran y huesos del animal que quieran, especias, ajo, sal, cilantro, etc. Ojo, lo único que consumimos es el caldo